Die Beziehung zwischen Vitamin E und gemischten Tocopherolen kann aus den folgenden Aspekten verstanden werden:
1. Definition und Klassifizierung:
-Vitamin E ist ein allgemeiner Begriff für Tocopherole, einschließlich vier Arten von Tocopherolen (Alpha, Beta, Gamma, Delta) und vier Arten von Tocotrienolen.
-Diese Tocopherole und Tocotrienole unterscheiden sich anhand ihrer Seitenkettenstruktur und der Position der Methylgruppe.
2. Aktivität und Absorption:
-Alpha tocopherol ist die am häufigsten vorkommende und physiologisch aktive Form von Vitamin E.
-Natural Alpha Tocopherol (2RRR_ - α - Tocopherol) und synthetisches Alpha -Tocopherol (All_rac_ - α - Tocopherol) sind zwei Formen, die in pharmazeutischen Produkten und Lebensmittelzusatzstoffen verwendet werden.
-Naturales Alpha -Tocopherol (2RRR_ - α - Tocopherol) weist einen höheren Nährwert und eine höhere Sicherheit auf als synthetische Alpha -Tocopherol (All_rac_ - α - Tocopherol), da nur 2R- oder höhere Spiegel von Alpha -Tocopherol verwendet und vom Körper absorbiert werden können.
3. Antioxidantische Wirkung:
-Vitamin E hat antioxidative Eigenschaften, die die Beschädigung von Zellmembran-Lipidperoxiden im Körper verhindern, die Gewebeintegrität aufrechterhalten und Funktionen wie Krebsprävention und Anti-Aging-Agent haben.
-Alpha tocopherol ist die Hauptmanifestation der antioxidativen Aktivität von Vitamin E im Körper.
4. Stoffwechsel und Funktion:
-Zusätzlich zu Alpha-Tocopherol haben andere Formen von Vitamin E, wie Gamma Tocopherol (Gamma T), Delta Tocopherol und Gamma Tocotrienol, auch einzigartige Antioxidans und entzündungshemmende Eigenschaften, die Alpha-Tocopherol bei der Vorbeugung und der Vorbeugung überlegen sein können Behandlung chronischer Krankheiten.
-Diese Non-Alpha-Tocopherolformen von Vitamin E können durch Cytochrom p450 signifikant in Carboxychromole metabolisiert werden.
Zusammenfassend ist die Beziehung zwischen Vitamin E und gemischten Tocopherolen, dass Vitamin E ein allgemeiner Begriff für verschiedene Tocopherolen und Tocotrienole ist, wobei Alpha -Tocopherol die vorherrschendste Form und andere tioxidierende Eigenschaften und Tokotrienole auch wichtigste physiologische Funktionen und Antioxidantien haben.