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Chlorella -Proteinpulver enthält eine große Menge an Protein, die auf Trockengewicht basiert. Dieser Proteingehalt ist höher als der von Sojabohnen (ungefähr 33% Trockengewicht). Es enthält alle essentiellen Aminosäuren für den menschlichen Körper, einschließlich Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin und Histidin. Nach der Bewertung der essentiellen Aminosäureindex (EAAI) ist die Proteinqualität von Chlorella -Proteinpulver höher als die von Sojaprotein.
2024/12/04