Natriumphytate

Natriumphytat wird zusammen mit natürlichen Antioxidantien wie Tocopherol und Ascorbinsäurepalmitat in Lebensmittel- und Ernährungsformulierungen verwendet, die für oxidativen Abbau anfällig sind und Schutz für empfindliche Inhaltsstoffe wie ungesättigte Öle oder Aromen bieten. Als natürliches Antioxidans bewahrt Natriumphytate nicht nur den Nährwert und die Frische von Lebensmitteln, sondern verbessert auch ihre Haltbarkeit. In Spülenprodukten erfüllt Natriumphytate einen doppelten Zweck: die Aufrechterhaltung der Schaumeigenschaften auch in Gegenwart von hartem Wasser und verhindern, dass unlösliche Salze von Fettsäuren sich in Seife absetzen. Darüber hinaus verblasst die Natriumphytase bei Konzentrationen von über 0,5%die Verfärbungen und Alterungsflecken auf der Haut effektiv. Es stimuliert das natürliche Absatz pigmentierter Zellen auf der Hautoberfläche und reduziert die Melaninsynthese in neu aufkommenden epidermalen Zellen, indem sie die Tyrosinaseaktivität hemmt.

2024/07/02