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DL-Alpha-Tocopherylacetatpulver ist ein Derivat von Vitamin E (Tocopherol), das durch die chemische Synthese von Tocopherol mit Essigsäure produziert wird, um die Stabilität zu verbessern. Es erscheint als weißes bis hellgelbes Pulver mit hervorragender Oxidationsbeständigkeit und behält seine Aktivität auch unter Exposition gegenüber Luft und Licht auf. In den Vitaminen und Mineralssektor wird weit verbreitet und ist ein wichtiger Bestandteil für die Bereicherung des Ernährungsgehalts in Gesundheitsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln. In der Lebensmittel- und Ernährungsbranche dient es als zuverlässiger Lebensmittelzusatz, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Produktstabilität zu verbessern. Obwohl es in Wasser schlecht löslich ist, löst es sich effektiv in organischen Lösungsmitteln und Ölen auf, um eine vielseitige Anwendung über verschiedene Formulierungen hinweg sicherzustellen.
2024/12/19